DIE InterviewS

Dr. Claudia Nichterl
Ernährungswissenschafterin, Autorin, Akademie für integrative Ernährung
Ernährungsmythen

Dieses Interview war bis 26.09.2024 10:00 Uhr freigeschaltet.

Hinweise:
Der Summit zielt darauf ab, möglichst viele wertvolle Informationen, Impulse und Inspiration bereitzustellen. Dem ist ein breites Meinungsspektrum inhärent. Dieser Summit und seine Inhalte stellen weder rechtliche noch finanzielle Beratungen dar noch sind sie ein Ersatz für Behandlungen durch Ärzte und Therapeuten. Die Aussagen, Äußerungen und Empfehlungen der ExpertInnen geben ausnahmslos deren persönliche Meinung und Einschätzung wieder. Die Veranstalter machen sich diese nicht zu eigen.
Weder die Veranstalter noch die ExpertInnen übernehmen eine Haftung für Schäden und Verluste, die sich aus einer Handlung auf Basis der zur Verfügung gestellten Informationen ergeben.

Seit 34 Jahren beschäftigt sie sich ausschließlich mit Ernährung und bringt Menschen bei, dass Genuss und Gesundheit möglich sind. Als Ernährungswissenschaftlerin und Autorin hat sie 34 Bücher veröffentlicht, hostet den Podcast ’Kost & Regie‘ und bildet in ihrer Akademie für integrative Ernährung Menschen in Gesundheitsberufen aus, damit diese das Potential von Ernährung nutzen. Ganz nach dem Motto: “Der Mund ist das Tor zur Gesundheit“.

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